ミニマムカフェキッチンカー-パネルバンミニマムキッチンカー

カフェ用キッチンカー

あなたのこだわりコーヒーをお客様にも。

昨今のコーヒー・カフェブームにより、コーヒー好きな人が増えています。様々なところでカフェが出店され、ふらっと訪れる方も多くいます。

趣味が高じてカフェをオープンしたオーナーも多く、そういったカフェは自家焙煎や良い豆を使用したこだわりのコーヒーを売りとしています。

コーヒーが好きでカフェを出店したいが資金に余裕がない方や大きなリスクを負いたくない方は、キッチンカーとして店舗を持つことをおすすめいたします。

コーヒーが似合うキッチンカー。
作業台・シンクタンク付きですぐにキッチンカーが始められます。

年式：2010年
走行距離：12.7㎞
装備：エアコン、パワステ、バックモニター型ドライブレコーダー、２槽シンク・タンク、網戸付サッシ式、構造変更済み　等

かき氷やアイス、ジェラートなど夏ならではの飲食販売にいかがですか？こちらを購入すると、高価なかき氷機をプレゼントさせていただきます！
作業台・シンクタンク付き。売り窓カウンターは側面と後ろの２か所付です。

年式：2014年
走行距離：8.4㎞
装備：エアコン、パワステ、バックモニター型ドライブレコーダー、シンク　等

キャリィトラックパネルバン２０１４年式ご購入で、かき氷機をプレゼントします！
暑い夏にサイドメニューとしていかがですか？

・パネルバンキッチンカー
・座りながらの接客ができる
・売り窓カウンター２方向付き
・スタイリッシュなアルミ合板内装
・ラッピング塗装でもっと印象的に

スズキキャリイトラックパネルバン
年式：2014年
車検：車検整備付き
装備：ＫＣエアコン・パワステ、パワステ、２面跳上式窓、２槽シンク、調理テーブル、バックモニター型ドライブレコーダー

クリームベージュ塗装済み。
パイン材を使用した木製内装。木の良い香りが漂います。
断熱材加工済みのため、暑い夏には涼しく寒い冬は暖かい。
窓・後部出入り口にはシャッター完備で防犯面も◎。

・木目調内装
・中が見えにくいミラー加工窓
・おしゃれな外灯風LED 2ヶ付
・断熱材加工済みで、夏・冬は快適
・シャッター付窓で防犯面も◎

コーヒーのみを商品として取り扱う場合の大きなメリットは、コーヒーの原価率の低さです。

仮にコーヒー豆1㎏あたりの価格が3000円、1杯分の販売価格を300円にした場合、原価率は約13％です。
料理を提供することを主とした飲食店の原価率の目安は30％とされており、比べるとコーヒーの原価率13％はかなり低いと言えます。

カフェの場合、料理を提供するレストランなどに比べ提供時間が早く回転率が高くなるのもメリットです。コーヒーメーカーを使ってコーヒーのみの提供の場合、ひとりでも営業が可能です。

土地を借りてカフェをオープンさせることとキッチンカーで移動型店舗をオープンさせることとでは初期費用が大きく変わってきます。

土地を借りて実店舗を持つ場合、家賃や内装費保証金等で最低でも数百～数千万かかると言われていますが、キッチンカーの場合150万円～400万円程で開業することが出来ます。
またこの金額はキッチンカーを購入した場合の金額であり、レンタルした場合にはそれよりも少ない資金で開業することが可能です。

家賃がないことで毎月の負担を減らすことが出来ます。

平日や休日によって変動する集客状況に合わせて、場所を移動することができます。